Toulouse : que voir, que faire dans la ville rose ?

Toulouse est la préfecture du département de la Haute-Garonne. Connue pour ses façades en briques rouges, on lui donne le surnom de « la ville rose ». Chef-lieu de la région Occitanie, c’est un endroit incontournable à visiter. Désignée meilleure ville étudiante en 2020-2021, elle est aussi connue pour son industrie aéronautique et spatiale. On y trouve d’ailleurs la Cité de l’Espace, un parc à thème autour de ce sujet. Le centre historique regorge de pépites à découvrir. Dans cet article, je vous partage donc les choses à voir et à faire dans la belle Toulouse. J’espère que ça vous donnera envie d’y aller à votre tour.

S’IMPRÉGNER DE SES RUES ET DE SES MONUMENTS

En arrivant à Toulouse, la première chose qui nous frappe, c’est la couleur de ses façades. Si on l’appelle la ville rose, ce n’est pas pour rien ! En effet, les toits sont en tuiles et les devantures en briques romaines, car c’est ici que ces dernières ont été inventées. Elles sont donc majoritairement utilisées… N’hésitez pas à flâner dans les ruelles pour vous imprégner des détails des maisons. Les places sont aussi très agréables, notamment celle du Capitole.

Vous verrez, à Toulouse, il y a plein de monuments à explorer. Elle comporte par exemple une cinquantaine de lieux religieux ! Je vous en parle plus en détails dans cet article sur le sujet. Il y a également plusieurs hôtels particuliers qui font partie du patrimoine historique, ainsi que les anciens remparts… Si vous le souhaitez, vous pouvez réserver une visite panoramique sur ce site. À bord d’un bus, vous verrez les principales attractions de la ville (une heure).

SE RAPPROCHER DE LA NATURE DANS LES PARCS

Si j’aime explorer le patrimoine et l’ambiance d’une ville, je suis encore plus ravie de flâner dans ses jardins. Outre les bords de la Garonne et le Canal du Midi qui sont très plaisants, quelques parcs méritent toute votre attention. J’ai beaucoup aimé le jardin des plantes de Toulouse, ainsi que le charme du Jardin Japonais. Pour vous les présenter, j’ai décidé de vous écrire un article spécifique à ces endroits : cliquez sur ce lien pour le lire. Ici, les animaux et la végétation se côtoient dans un mélange de couleurs. Prenez le temps de faire une pause ! On oublierait presque que l’on se trouve en plein centre-ville…

TOULOUSE ET SES JOLIES ŒUVRES DE STREET-ART

Comme dans toutes les grandes villes, on peut observer des œuvres de street-art sur les bâtiments de Toulouse. Certaines fresques ont été commandées pour décorer la ville ou dans le cadre de festivals. Tandis que d’autres sont plus spontanées, ce qui s’apparente à du vandalisme. Quand ils respectent le patrimoine, je trouve que c’est sympa de voir des dessins fleurir dans les rues. D’ailleurs, l’office de tourisme vous invite à une visite guidée des graffitis de Toulouse. Une balade commentée de 2 heures dans la ville, en compagnie d’un graffeur. Pour plus d’informations, je vous partage le lien du « graff tour ».

DÉCOUVRIR LES BONNES ADRESSES DE TOULOUSE

Je n’ai pas beaucoup de bonnes adresses à vous présenter ici. Mon frère avait un appartement sur place, je n’ai pas eu à faire de réservations dans un établissement pour la nuit. Pour manger, nous priorisons les repas faits à domicile, donc je n’ai pas non plus testé beaucoup de restaurants. Je peux en revanche vous conseiller des empanadas ! L’entreprise El Almacen réalise de délicieuses recettes à emporter. L’adresse la Biche sur le toit est connue pour son panorama sur la ville et les Pyrénées (terrasse des Galeries Lafayette). En raison de la situation sanitaire, je n’ai pas pu y accéder lorsque j’ai voulu m’y rendre. Autre curiosité : le mur vestige datant du 1er siècle au sous sol de la boutique Uniqlo. Profitez d’y faire un tour lors de votre shopping à Toulouse.

[Mise à jour 2022 : j’ai découvert le Salon Cacao’T lors d’une escapade à Toulouse. Tout était délicieux : c’est l’adresse idéale pour une pause gourmande.]

VOIR UN COUCHER DE SOLEIL SUR LA GARONNE

Pour clôturer une fin de journée dans la ville rose, quoi de mieux qu’un coucher de soleil ? Les quais de la Garonne sont idéaux pour cela. Vous pourrez admirer les changements d’humeur du ciel en vous asseyant près de l’eau. J’adore le Dôme de la Grave qui dépasse du paysage. Il s’agit du monument le plus photographié de Toulouse, et pourtant, il s’agit d’un Hôpital ! Cette partie est en cours de rénovation afin de pouvoir accueillir du public (salles d’exposition). Dans cette zone de la ville, il y a deux autres éléments que j’apprécie : le Pont Neuf et le Pont St-Pierre. Ils permettent de relier la rive droite avec la rive gauche. Pour rejoindre le quartier de Saint-Cyprien, à travers un jardin public, vous pouvez emprunter la promenade du Docteur Charles Rose.

Envie de poursuivre la balade ? Retrouvez d’autres incontournables de Haute-Garonne sur ma carte interactive.

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