Pals : un charmant village médiéval

Dans cet article, je vous partage ma visite de Pals, un charmant village médiéval situé sur la Costa Brava. En week-end à Calella de Palafrugell, je n’ai mis qu’un quart d’heure pour rejoindre cette commune fortifiée. Il faut compter environ 40 minutes à partir de Gérone ou 1h30 de Perpignan. Même si je ne suis restée qu’une heure sur place, j’ai pris plaisir à flâner dans ses ruelles. Pals est un ensemble historique monumental qui semble figé dans le temps…

LES ORIGINES DE PALS ET « SA LÉGENDE »

Construit sur le Mont Aspre, Pals domine le paysage de la Baix Empordà. La première mention de son château date de 889, lorsque Eudes, roi des Francs en fait donation. Sous l’autorité des comtes de Barcelone, puis propriété privée d’un chevalier et même municipalité indépendante en 1501, la vieille ville a connu de nombreux faits historiques. Parmi eux, la légende raconte que Christophe Colomb serait parti d’ici pour rejoindre les Amériques ! À l’époque, Pals possédait un port important, aujourd’hui disparu en raison de la dérivation de la rivière Ter. Les textes indiquent son départ à « Palos de la Frontera » ce qui ne coïncident pas avec certains éléments relatés par les historiens. S’il est avéré que la Terre est ronde, le mystère reste entier pour cette théorie !

SE BALADER DANS LES RUELLES DE PALS

Chaque année, Pals attire de nombreux touristes pour son patrimoine, sa gastronomie et ses richesses naturelles. La circulation des voitures étant limitée dans le centre historique, j’ai trouvé une place à l’extérieur de la ville, près du cimetière. C’est en remontant par la Carrer de la Muralla que j’ai fait mon entrée dans ses rues pavées. Entièrement piéton, on ne peut qu’apprécier se balader au cœur de Pals. Le soleil met en valeur les façades en pierre dont les styles romans, baroques et gothiques se mélangent à la perfection. En atteignant le mirador Joseph PLA, on comprend mieux pourquoi l’écrivain disait : « Pals n’est pas bien pour une, mais pour cent visites ». En regardant la Méditerranée, on ne peut qu’approuver cette déclaration d’amour dans ses œuvres. La plage de Pals se trouve à proximité du parc naturel du Montgrí et des îles Medes. Un paysage de carte postale. Laissez vous tenter par une excursion !

LES MONUMENTS HISTORIQUES

Le centre ancien de Pals n’est pas très grand, mais sa richesse historique est de taille ! Parmi les principaux monuments à voir, vous ne pourrez pas rater les murailles qui encerclent la ville. La Torre de les Hores nous offre un magnifique panorama en grimpant ses marches. On y observe le mécanisme de son horloge. Cette tour est le seul vestige du château. Ce dernier fut fortement endommagé durant la guerre civile catalane. Ses pierres ont permis la reconstruction d’une partie de l’église Saint-Pierre et des remparts. L’édifice religieux a plus de mille ans. Devant celui-ci se tient la Torre d’en Ramonet. Les rues sont pleines de portes, d’arcs, de fleurs et de détails en fer forgé. Ainsi, Pals détient depuis 1980 un prix national des Beaux Arts et du tourisme ! Si vous souhaitez en savoir davantage sur son patrimoine, je vous conseille de réserver un free-tour sur ce site (vous payez en fonction de vos moyens).

DANS LES PETITES BOUTIQUES DE PALS

Si vous êtes en quête d’une idée décoration ou d’un objet souvenir, vous trouverez votre bonheur à Pals. Les petites boutiques regorgent de paniers en osiers, de longues robes, de poteries ou encore des panneaux colorés aux messages inspirants. Les bars et restaurants ne manquent pas non plus. Vous pouvez boire un cocktail fruité, manger une glace ou déguster de bonnes tapas. Au détour d’une rue, j’ai craqué devant une enseigne de charcuterie ! La Casa dels Fuets vend des saucissons aux multiples saveurs. L’adresse se situe à deux pas de la Plaça Major où l’on rencontre l’hôtel de ville (Barri del Pedró).

GASTRONOMIE & ÉVÉNEMENTS

Le nom de Pals, provient du latin palus, qui signifie « lieu marécageux ». Pour cause, le territoire est favorable au développement des rizières. On peut donc y acheter du riz local ! Cette céréale se fête chaque année d’avril à mai lors d’un festival (marchés, visites guidées, ateliers de cuisine). Un petit train permet de faire le tour des cultures. Les semis de juin et la récolte en octobre font aussi partie des temps forts de l’année. Tous les mardis matins, il y a un marché alimentaire et les puces le samedi. Durant la période estivale, une foire du vin et du fromage se tient notamment dans la cour du bâtiment Ca La Pruna. À la mi-août, c’est la fête patronale du bourg ainsi que la Nit d’Espelmes durant laquelle les lumières des rues sont remplacées par des bougies. Le village brille alors de mille feux. Autour de Pals, d’autres trésors médiévaux invitent à poursuivre ce voyage dans le temps, comme notamment Peratallada.

Envie de poursuivre la balade ? Retrouvez d’autres incontournables de Catalogne sur ma carte interactive.

=> Cet article contient un lien affilié (en violet). Si vous réservez, ça ne change rien pour vous, mais ça permet de soutenir mon travail sur le blog.

Si cet article vous a plu, n’hésitez pas à le partager sur vos réseaux sociaux !